Питание при диабете 2 типа примерное меню

Written by Alla on . Posted in Правильное питание

Сегодня поговорим о правильном питании при сахарном диабете 2 типа, рассмотрим какое должно быть примерное меню.

Сахарный диабет — по-другому нарушение обмена веществ. Оно возникает из-за неправильного усваивания глюкозы. В основном он бывает у людей с лишним весом (или по-другому называемый ожирением).

рацион питания

Независимо от типа этого заболевания очень важно соблюдать здоровое питание. Если болезнь проявляется в лёгкой форме, то правильное питание и соблюдение определённой диеты и будет главным средством лечения. При других формах болезни диету необходимо совмещать с поступлением в организм инсулина.

Понятие и расчет хлебных единиц

Каким же образом можно верно просчитать обязательное количество углеводсодержащих продуктов? Ведь они все имеют различие по тем или иным свойствам (составу или калорийности). Сложно измерить данные показатели в домашних условиях. Также сложно определить все показатели, если не иметь определённых знаний. Поэтому, чтобы сделать задачу легче, врачи придумали такой термин, как хлебная единица.

Это так называемая «мерная ложка» для того чтобы верно измерять количество потребляемых углеводов. Несмотря на сам продукт (это может быть конфета, хлеб и т. д.), в одной хлебной единице находится около 13 г. углеводов.

Какое питание правильное для диабетиков 2 типа

питание правильное для диабетиков 2 типа

Для того чтобы организм получил нужно количество углеводов, ему нужно две единицы инсулина. Этот термин был придуман для людей, которым ввиду болезни необходим инсулин. Потому что для них жизненно важно придерживаться правильной норме углеводов, которая соответствует дозе необходимого инсулина. При других обстоятельствах, у людей может резко увеличиться или уменьшиться сахар в крови – тем самым возникнуть гипер или гипогликемия. Из-за того, что ввели этот термин, у страдающих этой болезнью появилась возможность верно правильно составлять свой рацион.

Здоровый рацион при ожирении

В среднем за день в организм должно поступать около 20 хлебных единиц. Их необходимо разделить на несколько приёмов пищи, но большую часть еды, содержащих углеводы должна приниматься до вечера.
Диету должен составлять только профессионал:
— количество необходимых веществ должно, прежде всего, быть сбалансированным;
— принимать пищу нужно несколько раз в день.

Для тех, кто имеет лишний вес, чтобы уменьшить потребность в еде и увеличить чувство сытости, советуют есть много капусты, бобовых и помидоров. При существующем  диабете очень ухудшается печень, вот почему в питание нужно включать продукты, содержащие липотропные факторы (каши, ряженки, творог и прочее), и меньше есть мяса, рыбы и жареных продуктов.

Диетическое меню при сахарном диабете

Существует много видов диет и меню для диабетиков, но так или иначе, они схожи между собой. И многих можно придерживаться, готовя всё в домашних условиях.

Что можно:

— хлеб (но лучше чёрный) 250 г в день;
— супы из овощей, на слабом курином бульоне.
— рыба;
— крупы (исключительно в ограниченных количествах);
— яйца (не больше двух штук в неделю);
— кислые фрукты;
— молоко, но только натуральное и только по разрешению врача
— чай с молоком, слабый кофе;
— масло только для приготовления еды;

Таблица продуктов с низким гликемическим индексом.

Всё остальное зависит от индивидуальных особенностей и указаний врача

Категорически запрещено:

— сладости в любом виде;
— острые и жирные блюда;
— алкоголь;
— фрукты, богатые углеводами;
— сахар только после разрешения врача.

Только придерживаясь правильного рациона ежедневного питании, примерного меню для больных сахарным диабетом, можно научиться правильно контролировать свой вес при существующем диабете. Правильное здоровое питание и ведение активного образа жизни – первые помощники в борьбе с сахарным диабетом!

Tags:

Добавить комментарий

Optionally add an image (JPEG only)

 

сертификат-4 сертификат-с-конгресса-по-диабету сертификат-по-диабету сертификат-сахарный-диабет конференция-сахарный-диабет сертификат-3 конференция-диабет сертификат-сахарный-диабет-1